Høringsinnspill: Utkast til forskrift om endring i forskrift om hold av høns og kalkun
Mattilsynet har foreslått endringer i forskrift om hold av høns og kalkun på bakgrunn av rapporten om risikovurdering av dyrevelferd for kalkun fra Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM). Rapporten påpekte en rekke «store dyrevelferdsutfordringer ved dagens driftsformer» – også der reglene følges. NOAH - for dyrs rettigheter har sendt høringsinnspill til utkastet.
NOAH er generelt mot industrialisert dyrehold og stiller oss svært kritiske til hold av kalkun til kjøttproduksjon. Kalkunavlen er på kant med Dyrevelferdsloven. Dyrene kan ikke utføre normal adferd eller normale fysiologiske funksjoner på grunn av abnorm vekst. Men, det er et steg i riktig retning at Mattilsynet nå kommer med forslag til endringer i forskrift om hold av høns og kalkun, hvor kalkun nå skal få et nytt, forskriftsfestet dyrevelferdsprogram på bakgrunn av VKM rapporten.
Generelle krav til kunnskap
Det må ansees som essensielt for den som driver med dyrehold at en forståelse for dyrenes fysiske og naturlige behov er tilstede. NOAH foreslår ny ordlyd i forskriften: «Dyreholderen skal kunne dokumentere oppdatert kunnskap om dyrevelferd, inkludert å ha nødvendig kunnskap om dyrenes fysiske behov og behov for naturlig adferd, for den aktuelle arten og produksjonsformen.»
Alle som håndterer dyr skal sikre god dyrevelferd
Utkastet nevner at «alle som deltar i den daglige driften av dyreholdet, skal kunne håndtere og stelle dyrene på en måte som sikrer god dyrevelferd. De skal også kunne kjenne igjen tegn på dårlig dyrevelferd, og iverksette tiltak der det er nødvendig». Ordbruken «alle som deltar i den daglige driften» kan risikeres å bli tolket ulikt. I stedet for å være entydig på at dette gjelder alle som håndterer dyrene skifter det fokuset til hvem dette gjelder eller muligens ikke gjelder. Det må være uten tvil at alle som deltar i den daglige driften, eller som på andre måter håndterer dyrene, skal gjøre dette på en måte som sikrer god dyrevelferd.
Det må være uten tvil at alle som deltar i den daglige driften, eller som på andre måter håndterer dyrene, skal gjøre dette på en måte som sikrer god dyrevelferd.
NOAH foreslår at ordlyden endres til «Alle som deltar i den daglige driften av dyreholdet eller som håndterer dyrene i løpet av produksjonen, skal kunne håndtere og stelle dyrene på en måte som sikrer god dyrevelferd. De skal også kunne kjenne igjen tegn på dårlig dyrevelferd, og iverksette tiltak der det er nødvendig. »
Nok plass for bevegelse for kalkuner
VKM rapporten forklarer at tross manglende data for risikovurdering, bør utilstrekkelig plass for bevegelse, hvile og mulighet for å unngå aggressive fugler ansees som en fare for kalkuners velferd. Dette er av økende betydning etter hvert som kalkunene blir eldre og større og dyretettheten øker. Dyretettheten og eventuelt behov for et system for regulering av dyretetthet bør derfor vurderes på nytt.
Relevante krav i dyrevelferdsprogrammet
Under paragrafen om Dyrevelferdsprogram, står det at dyreholdere som holder kalkun for kjøttproduksjon, skal være tilknyttet et dyrevelferdsprogram anerkjent av Mattilsynet. Dyrevelferdsprogrammet skal bl.a inneholde krav om veterinæravtale for helseovervåkning i besetningen og fothelseprogram med tilhørende utregning av tråputepoeng. NOAH mener det må også være krav til dokumentasjon av lysbruk eller mangel på dette. Det må også være krav til friskluftflow og strøkvalitet ved hele innsettet. Dyreholder må stilles til ansvar med trekk i betaling, anmerkninger med påfølgende gebyrer eller lignende når dyrene ikke har riktig lys, nok frisk luft eller tørr og beriket strøkvalitet.
Tett oppfølging av kalkuners velferd
Næringen selv, Mattilsynet og VKM melder alle om store dyrevelferdsutfordringer ved dagens driftsformer. Tilsyn har bl.a vist at opptil 40% av kalkunene som undersøkes har hatt alvorlige skader på tråputene. Dette på tross av at kalkunprodusentene sies å overholde regelverket.
Tilsyn har bl.a vist at opptil 40% av kalkunene som undersøkes har hatt alvorlige skader på tråputene. Dette på tross av at kalkunprodusentene sies å overholde regelverket.
NOAH oppfatter tilstanden med 40% sviskader som meget alvorlig. Det er uansvarlig å avvente enda en utsettelse av håndhevelse og konkrete konsekvenser for mangler i miljø. Dersom utsettelse av sanksjoner for dyreplageriet som foregår i kommersielt kalkunhold får stå, er dette meget alvorlig.
NOAH jobber hardt for å motvirke utnytting og mishandling av dyr, MEN VI TRENGER DIN HJELP.
