Meatless - NOAHs inspirasjonsside om dyre- og miljøvennlig mat

Piña colada smoothie

Smoothie som gir skikkelig sommerfølelse! Den er inspirert av den kjente drinken Piña Colada, men i alkoholfri utgave. Smoothien lages av frossen mango og ananas, kokosmelk og litt limesaft, for å kompensere med den søte smaken fra frukten. Ved å bruke frossen frukt blir smoothien ekstra tjukk og kan spises med skje! Nam!

piña colada smoothie bred crop

Oppskrift, tekst og bilder: Marie Vogt (Mynths.no)

2 smoothies
Forberedelse:
5 minutter
Tilberedning: piña colada med tekst
2 minutter
Porsjoner:
For 2 personer

Ingredienser
2 dl frossen mango
4 dl frossen ananas
2 dl kokosmelk
Saft fra ½ lime

Fremgangsmåte
Ha alle ingrediensene i en blender og kjør til en jevn smoothie.
Om du ikke vil ha smoothien såpass tykk kan du bruke mer fersk frukt fremfor frossen.

Marie

Marie er student i samfunnsernæring og opptatt av sunn og helsefremmende mat. Hun blogger om vegansk mat for å vise at et kosthold helt uten animalske ingredienser er alt annet enn kjedelig.