NOAH logo
Forsiden > Frokost-9 > Tapenade 31. aug 2012

Tapenade

FOTO: Anna Lerheim Ask/ NOAH.

½ glass soltørkede tomater i olje (hvis du bruker tørre soltørkede tomater så tilsett olje og krydder)

eller:

1 kopp oliven i olje

1 hvitløksfedd

Press hvitløken og kjør ingrediensene i en food prosessor til det har fått konsistens som et pålegg. Tapenaden smaker godt med solsikkefrø, revet gulrot, ruccolasalat og agurk.

En blanding av soltørkede tomater og oliventapenade smaker også bra – ta halvparten oliven og halvparten soltørkede tomater.

Bli medlem